Descriere
Acest broiler este special conceput pentru prepararea fripturilor și altor produse din carne și este dotat cu cel mai recent arzător de gaz eficient energetic pre-mix. Temperatura de 900ºC poate fi atinsă în 1 minut, permițându-vă să porniți aparatul atunci când cererea o solicită, spre deosebire de majoritatea grătarelor supraîncălzite care au nevoie de mult timp pentru pre-încălzire și consumă o cantitate mare de gaz.
Detalii tehnice:
Dimensiuni: 1200 x 810 x 1775 mm
Greutate: 320 kg
Dimensiuni zona gratar: 630 x 550 mm
Camera de gatire: 700 x 660 x 350 mm
Reglarea nivelului: electrica fara trepte
Consum: trifazat, 0.85 kW, 400V, 50Hz
Caracteristici:
2 arzătoare de plasă controlate independent - oferă flexibilitate maximă
Temperaturi ridicate de gătit 500 - 900ºC, ceea ce îl face ideal pentru sigilarea și grătarul rapid al bucăților groase de carne.
Arzător de gaz pre-mix - timp de încălzire extrem de rapid, în 1 minut până la 900ºC și eficient energetic
Aprindere electronică cu buton de apăsare pentru fiecare arzător, pentru aprindere ușoară și rapidă
Grătarul cu glisare grea permite încărcarea și descărcarea ușoară - dotat cu tavă de colectare a grăsimilor detașabilă
Grătarul este ridicat și coborât prin utilizarea unui piston hidraulic cu gaz și poate fi reglat la diferite înălțimi pentru a se potrivi nevoilor dvs.
Poate fi furnizat opțional cu ridicare motorizată
Grătare de gătit din oțel inoxidabil cu grosime mare - ușor de curățat și igienice
Furnizat pe o bază mobilă
Furnizat pentru utilizare cu gaz natural - poate fi furnizat și pentru utilizarea cu GPL (gaz petrolier lichefiat).