Friteuza electrica, 1 x 15l, cu sistem de filtrare

Descriere

Friteuza profesionala Valentine EVO 400

Fiind o friteuză de înaltă calitate, Valentine Evo 400 este completarea perfectă pentru bucătăria profesională a restaurantului. Cu o cuva de dimensiuni generoase, puteți produce cartofi prajiti crocanti, pește, tempura și multe alte preparate, economisind în același timp ulei și energie. Friteuza are un rezervor inovator de ulei cu o singură presă si cu o zonă rece mică - ceea ce înseamnă că este ușor de curățat și că este nevoie de mai puțin ulei în rezervor. 

Seria Evolution de la Valentine oferă o variantă simplă de operare, conceputa pentru a se potrivi perfect în orice bucătărie profesionala. Zona de răcire de dimensiuni reduse asigură atât eficiența energetică, cât și o cantitate mare de productie raportata la consumul de ulei. 

Caracteristici:

• Incorporat cu pompa si sistem de filtrare, care readuce uleiu fltratl in cuva 

• Capacitate de ulei: 15 L

• Productie per ora: 38-46 kg.

• Realizata din otel inoxidabil

• Gama de temperatura cuprinsa intre 30°C si 190°C

• Ciclu de topire a grăsimilor solide

• Comutatorul ECO oprește supraîncălzirea uleiului 

• Costuri reduse cu consumabilele

• Este echipat standard cu roți (oferind mobilitate pentru o curățare ușoară), filtrare gravitațională, 2 coșuri, o cuva de ulei și filtru pentru firimituri/particule, un capac pliabil cu depozitare în ușă și un cablu de alimentare de 2 metri.

Dimensiuni: 400x600x900 mm