Descriere
Seria Evolution de la Valentine oferă o gamă simplă de operare conceputa pentru a se potrivi perfect în orice bucătărie profesionala. Zona de răcire de dimensiuni reduse asigură atât eficiența energetică, cât și un raport mare de producție la ulei. Combinat cu modul ECO, pentru preîncălzirea economică și / sau ciclul de topire a grăsimilor solide, timpii de recuperare rapidă și dubla izolație a gamei EVO, utilizatorii vor beneficia de costuri reduse ale energiei și uleiului fără niciun compromis asupra producției sau calității alimentelor.
-
Cu peste 65 de ani de experiență, Valentine Fabrique continuă să ofere friteuze de înaltă calitate, extrem de fiabile
-
Este echipat cu picioare reglabile pentru o înălțime de lucru cuprinsă între 850-900 mm
- Rezervor cu zona rece pentru recuperarea deseurilor sub corpul de incalzire, incetineste degradarea uleiului.
- Termostat potrivit pentru curatare cu apa (95°C). Curățare ușoară datorită colțurilor rotunjite și corpului său de încălzire pivotant cu opritor intermediar.
Dimensiuni: 400x600x900 mm