Capacitate 2 x 600x800 mm, electric

Descriere

Cuptor cu vatra, capacitate 2 tavi x 600x800 mm, electric. Configurabil pana la 5 vetre. Dospitor de 560 mm sau 740 mm inaltime, disponibil pentru cuptoarele cu 1, 2 sau 3 vetre.

Descoperiți cuptorul versatil Sveba Dahlen D-Series pentru rezultate excepționale de coacere.

Puteti crea si dezvolta cat de multe retete doriti de produse de cofetărie și de panificație cu cuptorul Sveba Dahlen D-Series – o soluție de coacere fiabilă, robustă și eficientă din punct de vedere energetic, concepută pentru performanțe optime. Cuptoarele noastre au senzori dubli de temperatură, asigurând o distribuție uniformă a căldurii în interior, pentru rezultate de coacere excelente in mod constant.

Cuptoarele noastre alimentate cu energie electrică sunt eficiente din punct de vedere energetic. Designul bine izolat nu numai că faciliteaza un mediu de lucru confortabil, dar contribuie și la conservarea energiei.

Control precis al temperaturii: experimentați o încălzire uniformă cu elemente de încălzire superioare, inferioare și frontale. Cuptorul dispune si de funcția turbo, asigurând atingerea rapidă a temperaturii de coacere dorite.

Intreținere facila: cu piese în mișcare minime, un mâner robust și etanșări rezistente la temperaturi ridicate, cuptorul Sveba Dahlen D-Series este ușor de curățat și întreținut.

Posibilitati flexibile de coacere: echipat cu piatra refractara si functia de abur, acest cuptor versatil de panificatie deschide posibilitati nelimitate pentru coacere profesionala.

Caracteristici:

- Adaptabil la majoritatea brutăriilor.

- Potrivit pentru majoritatea dimensiunilor de tăvi și pâine.

- Funcția turbo. Cuptorul se încălzește rapid la temperatura setată.

- Senzori dubli de temperatură. Oferă un rezultat uniform la coacere.

- Fiecare secțiune a cuptorului poate fi controlată individual, cu setări separate ale căldurii de sus, de jos și din față. Control deplin al procesului de coacere.

- Radiaza căldură blândă și uniformă. Astfel, protejează și oferă un avantaj la coacerea produselor dulci și delicate.

- Garnitura ușii confectionata din materiale de înaltă calitate izoleaza perfect camera cuptorului, mentinand caldura in interiorul cuptorului.

- Iluminare eficientă cu halogen, oferă lumină de lucru mai albă și mai intensă decât becurile standard.

- Fața cuptorului din oțel inoxidabil mentine temperatura scazuta la exterior si este usor de curatat.

- Temperatura maxima de coacere 330°C.

Cuptorul cu capacitate 2 tavi x 600x800 mm se poate configura cu 1, 2, 3, 4 sau 5 vetre.

Dimensiunea maxima a tavii: 2 x 600x800 mm

Zona de coacere: 1260x804 mm

Dimensiuni interioare: 1265x820x221 mm

Dimensiuni exterioare: 1705x1070 mm

Amperaj: 

• pentru cuptorul cu 1 vatra (D12): 25A
• pentru cuptorul cu 2 vetre (D22): 40A
• pentru cuptorul cu 3 vetre (D32): 50A
• pentru cuptorul cu 4 vetre (D42): 80A
• pentru cuptorul cu 5 vetre (D52): 80A

Putere:

• pentru cuptorul cu 1 vatra (D11): 8.8 kW
• pentru cuptorul cu 2 vetre (D21): 17.6 kW
• pentru cuptorul cu 3 vetre (D31): 26.4 kW
• pentru cuptorul cu 4 vetre (D41): 35.2 kW
• pentru cuptorul cu 5 vetre (D51): 44 kW