Descriere
FilterQuick oferă o combinație de cele mai bune tehnologii la nivel mondial în conservarea uleiului - filtrare complet automată (AF), reumplere automată (ATO) și un senzor opțional de calitate a uleiului integrat, toate într-o friteuză uimitoare. Sistemul de filtrare automată (AF) cu dulap închis al lui FilterQuick pune la îndemână îngrijirea uleiului și permite operarea acolo unde este cel mai ușor de utilizat, direct în fața friteuzei. Tehnologia suplimentară include reumplerea automată (ATO), o caracteristică care reumple automat uleiul dintr-un rezervor în dulap, menținând uleiul proaspăt pentru o perioadă mai lungă. Acesta include și controlerul easyTouch, care monitorizează și ajută la controlul calității alimentelor și uleiului, duratei de viață a uleiului și performanței echipamentului. În final, senzorul opțional de calitate a uleiului completează această combinație exclusivă. Senzorul de calitate a uleiului măsoară contaminanții uleiului și oferă sfaturi cu privire la momentul în care uleiul trebuie înlocuit, eliminând astfel vechea dilemă "când să schimbăm uleiul".
Dimensiuni (WxDxH): 119.7 x 78.6 x 115.2 cm
Zonă de prăjire 33 x 35.6 x 9.5 cm
Trei cuve
14kW
220 kg
70.000 Btu/oră (17.632 kcal/oră) (20,5 kw/oră)
Capacitate de ulei de 15 litri/cuva
Prăjește 30 kg de cartofi prăjiți/oră
Controler EasyTouch
Necesită cu 40% mai puțin ulei și asigură o curățare rapidă și ușoară
Filtrare complet automată, cu dulap închis și la îndemână (AF)
Tehnologia de siguranță asigură că poate scurge doar o singură friteuză la un moment dat.
Pompa este protejată împotriva blocării
Monitorizează starea uleiului măsurând materialele polare totale ale uleiului (TPM) și oferă sfaturi cu privire la momentul în care uleiul trebuie înlocuit.
Modelele electrice depășesc ghidurile ENERGY STAR® și se califică pentru rambursări de economisire a energiei.
Funcția automată de reumplere (ATO) și filtrarea complet automată mențin prospețimea uleiului cu intervenție minimă. Opțiunea de ulei vrac reduce în continuare expunerea la uleiul fierbinte.
Prăjirea, filtrarea, curățarea și manipularea uleiului în condiții de siguranță sunt incluse în toate aspectele produselor