Convotherm BAKE 6 tavi, electric, digital

10.385,00 €
Pret fara TVA
Cod produs - SKU 4bake6.10

Descriere

Cuptor cu convectie - Convotherm BAKE 6.10


Oricine isi doreste sa se intreaca cu patiserii profesionali ar trebui sa invete de la ei. Timp de 40 de ani, Convotherm a analizat cu atentie secretele sucessului brutariilor si patiseriilor traditionale si le-a aplicat impreuna cu patiseri de pe tot globul principiilor moderne de functionare a cuptoarelor cu convectomat. Rezultatul ii entuziasmeaza atat pe patiserii si bucatarii profesionisti, cat si pe cunoscatori: Convotherm 4 BAKE

  • 35 de programe de coacere si 14 pentru pregatirea gustarilor sau snack-urilor

  • Rise&Ready - 3 programe de dospire automate 

  • Time+ - permite prelungirea timpului de coacere la finalul programului automat

  • BakePro - functie similara coacerii traditionale, in 5 etape, cu perioada de odihna 

  • HumidityPro - 5 niveluri de reglare manuala a umiditatii in plus fata de sistemul automat de control al acesteia

  • Fan Speed - 5 niveluri destinate ajustarii vitezei, cu rezultate imbatabile pentru produse sensibile precum cele de patiserie cu foietaj

  • Cook&Hold - gateste, dupa care pastreaza preparatele la temperatura dorita, intr-un singur proces

  • Regenerate+ - functie flexibila de regenerare a produselor 

  • Press&GO+ - programe prestabilite de gatire si coacere la indemana datorita selectiei rapide prin apasarea unui singur buton

  • Port USB

  • ConvoClean+: este sistemul de spalare automata a cuptorului. Procesul de auto-spalare poate fi eco, express sau normal, incluzand chiar si optiunea de dozaj simplu.

  • Usa glisanta laterala: inovatia Convotherm salveaza spatiu dedicat gatitului din fata cuptorului si reduce riscul de accidentare si arsuri. Ideal pentru mai multa miscare. Micsoareaza considerabil riscul de ardere de la usa incinsa. Ofera posibilitatea montarii cuptoarelor in practic, orice fel de situatie, inclusiv acolo unde spatiul este stramt


Detalii

SKU
4bake6.10
Categorii
Greutate
119
Brand
Afișaj
Touch
Putere filtrabil
400V; 11kW
Dimensiuni
966x792x786 mm
Capacitate
30kg; 5xEN
Alimentare
electric

Produse similare