Afumatoare Cookshack SM Smartsmoker160

Descriere

Modelul SM160 este ideal pentru operatorii care doresc sa produca o cantitate medie de produse afumate. Acest cuptor afuma cu lemn la rece sau la cald: carne de porc, vita, pui, peste si legume. Gatirea se face la temperatura joasa, fara a usca produsul. LCD display.

Optional, utilizatorul poate folosi sonda de temperatura.

Capacitatea de gatire este de 54 kg pulpa de porc, 45 kg cap de piept vita, 23 kg coaste sau 20 pui intregi intr-o transa/incarcatura

Dimensiuni: 52x63.5x132 cm