Descriere
Cuptoarele din gama Class A, acum îmbunătățite prin aplicarea noului standard HJA-PLUS, păstrează designul, calitatea și fiabilitatea predecesorilor lor, împreună cu performanțe sporite. Un sistem îmbunătățit de blocare hidraulică a ușii optimizează operațiunile pentru bucătar. Orificiile superioare și inferioare redesenate și modernizate facilitează circulația aerului și sunt mai ușor de curățat. O zonă superioară de temperare optimizată permite personalizarea și închiderea cu diverse accesorii incluse în interior. Configurația HJA-PLUS permite selecția unor mese laterale opționale, precum și sertare și un dulap superior de temperare, în funcție de nevoile utilizatorului. Diferite opțiuni de culori pentru uși, sertare și dulapul de temperare pot fi vizualizate în catalogul nostru.
Cuptorul pe cărbuni Josper HJA-PLUS-M120: cuptorul mediu de la Josper.
Recomandat pentru aproximativ 120 de persoane, are un timp de aprindere de aproximativ 35 de minute, consum zilnic de cărbune de 12-16 kg și o autonomie de funcționare independentă de 9 ore per încărcare. Producția sa pe oră este de aproximativ 90 kg, iar temperatura de frigere este de 250 până la 350 °C.
Caracteristici:
- Disponibil cu usa in culorile: negru, rosu, inox, alb, maro, verde sau albastru
- Gratar interior de 51x76 cm
- Recomandat pentru aproximativ 120 de portii
- Interval de temperatură între 0°C și 500°C
- Un consum zilnic de la 12kg la 16kg de carbuni
- Poate avea o performanta de 9 ore neintrerupte
Dimensiuni: 1040x1797x778 mm